밀포드 보건부, 이전 M&M 농장에 대한 계획 거부

Jun 18, 2023

밀포드, 코네티컷 — 밀포드 보건부는 New York Mart CT Inc.가 804 Boston Post Rd에 있는 이전 M&M Farms 건물을 리모델링하기 위해 제출한 계획을 거부했습니다.

Milford Health Department Sanitarian이 804 Boston Post Rd.에서 공사를 중단했을 때 Milford Health Department는 보건부의 검토를 위해 계획을 제출해야 한다고 말했습니다.

정보자유법을 통해 밀포드 보건부에서 얻은 정보에 따르면, 계획을 검토한 후 밀포드 보건부는 "불완전한 정보로 거부"했습니다.

8월 14일, 밀포드 보건부는 NYM Milford LLC를 운영하는 iFresh의 CEO인 Mr. Long Deng에게 서한을 보냈습니다. 여기에는 보건 검사관들이 계획이 불완전하다고 판단한 27개 지역이 나열되어 있습니다.

편지에는 밀포드 소방서장, 건물 관리 및 하수도 위원회의 회의가 필요하다고 명시되어 있습니다. 주방, 해산물 구역, 고기 구역, 식료품 구역, 지하실을 포함한 모든 장비에 대한 사양 시트는 제공되지 않았습니다.

건조를 위해 베이 싱크 위에 슬롯형 선반을 설치해야 했습니다. 건조 보관 공간, 워크인 쿨러의 선반, 평면도의 모든 장비를 포함하여 여러 영역을 여전히 식별해야 합니다.

장비 보관 및 화학물질 보관 장소가 제공되지 않았습니다. 지하층에는 평면도가 제공되지 않았고, 주방과 식품 부스의 냉장 시설이 부족했으며, 식품 부스에 준비 싱크대를 제공해야 했습니다.

서신에는 직원 사물함과 직원 소지품 보관 공간을 설치해야 하며, 캔 따개, 칼 슬라이서, 칼 선반, 고기 분쇄기, 보행기 등을 포함하되 이에 국한되지 않는 계획의 모든 장비에 적절한 라벨을 붙이고 식별해야 한다고 명시되어 있습니다. 쿨러와 선반에.